Après la bière, l’hydromel (liquoreux ou effervescent), je me lance dans le mousseux de fleurs de sureau. L’élaboration de ce vin mousseux est assez courte (1 mois et demi maximum). Ce qui sera parfait pour le mois de juillet-août! Ingrédients…
Catégorie : Mini-Brasserie
Mon projet de mini-brasserie