Four à bois

Premiers essais


Introduction

Dans la cour intermédiaire avant de rejoindre le jardin, j’avais une place à gauche d’un escalier, qui ne servait à rien à part y placer du bois pour l’hiver. J’ai donc envisagé la possibilité de construire un four à bois! Bon je ne suis pas maçon, donc une partie documentation s’imposait. J’ai donc passé plus d’un mois à potasser toute la doc (exemple de site : http://www.auxfoursapain.com).

J’ai ensuite fait le choix pour les briques (pas de brique réfractaires car elles ne sont pas si naturelles que ça et la nourriture sera au contact de celles-ci, donc prudence).

J’avais à peu près tout : emplacement, dimension des briques, …

J’ai donc passé plus de 2 mois à modéliser le four dans Google Sketchup à tel point de modéliser les portions de briques à utiliser : 1/3, 2/3, 1/4, 3/4, 1/ briques, … !! De la folie pure, je l’admet.

Le projet était sur « papier », petite commande de matériaux (plus de 5 tonnes!!!) pour un espace de 1,2 m / 1,2 m!

Réalisation

Voici l’emplacement en question:

Emplacement du futur four à bois
Emplacement du futur four à bois

Emplacement du futur four à bois

Emplacement du futur four à bois

 

1) Je vais donc réaliser une table en béton, donc une petite chape s’impose, je vais casser le revêtement….

On casse les dalles existantes
On casse les dalles existantes

On casse les dalles existantes

2) Placement du treillis et on coule le béton ….

Placement du treillis pour renforcer la chape
Placement du treillis pour renforcer la chape
On coule la chape
On coule la chape
On coula la chape
On coule la chape

 

 

 

 

 

 

3) Placement des jambes de la table…

Confection de la table
Confection de la table
Confection de la table
Confection de la table
Confection de la table
Confection de la table
Confection de la table
Confection de la table

4) Coffrage de la table… :

Coffrage de la table
Coffrage de la table
Coffrage de la table
Coffrage de la table
Coffrage de la table
Coffrage de la table
Coffrage de la table
Coffrage de la table
Coffrage de la table
Coffrage de la table
Coffrage de la table
Coffrage de la table

5) Ajout de la première rangée de briques

Premières rangées
Premières rangées
Premières rangées
Premières rangées

6) Ajout de l’isolation thermique (béton cellulaire)

Ajout de béton cellulaire pour l'isolation thermique
Ajout de béton cellulaire pour l’isolation thermique
Ajout de béton cellulaire pour l'isolation thermique
Ajout de béton cellulaire pour l’isolation thermique

7) Une couche de sable par-dessus le béton cellulaire

Ajout de sable au dessus des blocs en béton cellulaire
Ajout de sable au dessus des blocs en béton cellulaire
Ajout de sable au dessus des blocs en béton cellulaire
Ajout de sable au dessus des blocs en béton cellulaire

8) Création de la bouche + cheminée

Confection de la bouche
Confection de la bouche
Confection de la bouche
Confection de la bouche
Confection de la bouche
Confection de la bouche
Placement de la cheminée
Placement de la cheminée
Placement de la cheminée
Placement de la cheminée

9) Sole et première rangée du four (recouverte de chaux hydraulique)

four_a_bois_img_4131

Les premières rangées du four
Les premières rangées du four

10) Création du dôme de sable pour créer la voûte du four.

Création du dôme
Création du dôme
Création du dôme
Création du dôme

11) On rallonge la cheminée….

Placement du second boisseau
Placement du second boisseau
Placement du second boisseau
Placement du second boisseau

12) On commence à placer les rangées du four

four_a_bois_img_4139

13) Habillage du four….

four_a_bois_img_4142

Cet espace sera rempli de sable afin d’isoler le four et avoir une masse énergétique (1 tonne de sable).

14) Séchage et donc attente !

15) On retire le sable qui soutenait la voûte…

Dégagement de la voûte
Dégagement de la voûte
Dégagement de la voûte
Dégagement de la voûte
Dégagement de la voûte
Dégagement de la voûte

16) Attente, attente ….

17) Premiers tests de chauffe….

Premiers essais
Premiers essais
Premiers essais de chauffe
Premiers essais de chauffe
Premiers essais de chauffe
Premiers essais de chauffe
Premiers essais de chauffe
Premiers essais de chauffe
Premiers essais de chauffe
Premiers essais de chauffe

18) Et premiers essais…. (tarte aux pommes)

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19) Petites maladies (lors de la première chauffe, petits craquements sourds)

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